Découvrez la tarte tatin aux aubergines, une entrée originale qui marie la douceur des aubergines avec le miel et le romarin. Facile à préparer, cette recette savoureuse impressionnera vos invités lors de vos repas. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner élégant, cette tarte offre une explosion de saveurs et une présentation esthétique. La pâte feuilletée croustillante enveloppe des légumes caramélisés, créant un équilibre parfait entre sucré et salé.