Tarte Crumble aux Framboises
La Tarte Crumble aux Framboises est un dessert irrésistible, alliant la douceur des framboises juteuses à la texture croustillante d’un crumble doré. Avec sa pâte sablée légère et ses ingrédients simples, cette tarte est parfaite pour toute occasion, que ce soit un repas en famille, un goûter entre amis ou une fête. Sa préparation facile en fait une recette accessible même aux novices. Servez-la tiède avec une boule de glace ou de la crème fraîche pour un plaisir encore plus grand. Ne passez pas à côté de ce délice fruité qui ravira les papilles !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Pâtisserie française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 300 g de framboises fraîches ou surgelées
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 100 g de farine
- 80 g de beurre froid
- 60 g de sucre roux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et piquez le fond.
- Mélangez les framboises avec le sucre, la fécule et le jus de citron puis versez sur la pâte.
- Préparez le crumble en mélangeant farine, sucre roux, sel et beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez le crumble sur les framboises.
- Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
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