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Sauce Légère pour Salades et Crudités

Sauce Légère pour Salades et Crudités

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La Sauce Légère pour Salades et Crudités est l’accompagnement idéal pour rehausser le goût de vos plats tout en restant légère et saine. Avec sa texture onctueuse, elle s’associe parfaitement à des salades croquantes ou à des plateaux de crudités. Facile à préparer en seulement 5 minutes, cette sauce fait appel à des ingrédients naturels comme le yaourt, la moutarde et le vinaigre, garantissant une explosion de saveurs sans culpabilité. Que ce soit pour un barbecue estival ou un apéritif entre amis, cette sauce deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.

Ingredients

Scale
  • 1 yaourt nature (125g) ou yaourt grec
  • 1 c. à soupe de moutarde douce ou de Dijon
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron
  • 1 c. à café de miel ou de sirop d’agave (facultatif)
  • 1 c. à soupe de ciboulette ou de persil haché
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde et le vinaigre.
  2. Si vous souhaitez une touche sucrée, incorporez le miel ou le sirop d’agave.
  3. Fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Ajoutez les herbes hachées, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
  5. Servez frais avec vos salades ou crudités préférées.

Nutrition