Salade de Pommes de Terre au Thon
La Salade de Pommes de Terre au Thon est un plat rafraîchissant et nourrissant, parfait pour les chaudes journées d’été ou un pique-nique en plein air. Cette recette allie des pommes de terre fondantes et du thon savoureux, agrémentée de légumes croquants et d’une vinaigrette à la moutarde. Facile à préparer, elle impressionnera vos amis et votre famille tout en apportant une touche colorée à votre table. Que ce soit en entrée ou en plat principal, cette salade s’adapte à toutes les occasions et ravira les papilles des petits comme des grands.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Pour environ 4 personnes 1x
- Category: Plat principal
- Method: Bouillir
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive
- 1/2 oignon rouge
- 1 tasse de tomates cerises
- 1/4 tasse de haricots verts
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre blanc
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites bouillir les pommes de terre pelées et coupées pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, hachez l'oignon rouge, coupez les tomates cerises en deux et préparez les haricots verts.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients préparés. Pour la vinaigrette, fouettez ensemble l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre de cidre, puis versez sur la salade.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg
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