Plat Copieux et Réconfortant
Découvrez notre Plat Copieux et Réconfortant, une casserole gourmande qui allie la richesse des saveurs à la simplicité de préparation. Cette recette, inspirée des hamburgers, est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Avec ses couches de viande savoureuse, de légumes frais et de pommes de terre fondantes, elle promet chaleur et satisfaction à chaque bouchée. Facile à réaliser et économique, ce plat est idéal pour rassembler vos proches autour d’un moment convivial. Préparez-vous à savourer une expérience culinaire réconfortante qui plaira à coup sûr !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: Servir pour environ 6 personnes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
- 400 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates concassées
- 200 g de fromage râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Graissez un plat à gratin avec de l'huile d'olive.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Assaisonnez avec sel, poivre, paprika et origan.
- Incorporez les tomates concassées et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Coupez les pommes de terre en tranches fines. Disposez-les en couches alternées avec le mélange de viande dans le plat à gratin.
- Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 45 minutes couvert, puis 15 minutes sans couvercle jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg
Find it online: https://recettelocale.com/plat-copieux-et-reconfortant/