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Pâtes crémeuses ail crevettes

Pâtes crémeuses ail crevettes
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Pâtes crémeuses ail crevettes : un plat irrésistible qui allie la tendreté des crevettes à une sauce onctueuse à l’ail et au parmesan. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délice culinaire parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en semaine ou une soirée romantique. Chaque bouchée est un régal pour les papilles, avec des saveurs riches et réconfortantes qui plairont à tous. Servez-le avec une salade fraîche ou du pain croustillant pour un repas complet et savoureux.

Ingredients

Scale
  • 340g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
  • 450g de grosses crevettes, décortiquées
  • 240ml de crème entière liquide
  • 50g de parmesan râpé
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 c. à café de paprika doux fumé
  • 1/2 c. à café de poudre d'ail
  • Sel et poivre à votre goût
  • 1/4 c. à café de flocons de piment rouge (optionnel)
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 2 c. à soupe de persil frais, haché
  • Du parmesan râpé supplémentaire

Instructions

  1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à al dente. Réserver une demi-tasse d'eau de cuisson.
  2. Dans un bol, mélanger les crevettes avec paprika, poudre d'ail, sel et poivre. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  3. Dans la même poêle, faire fondre le beurre, ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajouter la crème puis le parmesan et assaisonner.
  4. Mélanger les pâtes avec la sauce et ajouter les crevettes. Servir chaud.

Nutrition

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