Pain Express en 20 Minutes
Découvrez le Pain Express en 20 Minutes, la solution parfaite pour ceux qui recherchent un pain fait maison rapide et savoureux. Cette recette simple vous permet de préparer un pain moelleux et croustillant sans levée ni pétrissage compliqué. Avec des ingrédients basiques que vous avez sûrement déjà chez vous, ce pain s’adapte à toutes les occasions : apéritifs, repas improvisés ou brunchs en famille. Sa croûte dorée et sa mie aérienne séduiront vos papilles à chaque bouchée. Que vous souhaitiez accompagner une soupe chaleureuse ou réaliser un sandwich gourmand, le Pain Express en 20 Minutes est un incontournable à intégrer dans votre routine culinaire.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Bread
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 250 g de farine (blé, épeautre ou semi-complète)
- 150 ml d’eau tiède
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C et préparez une plaque recouverte de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Incorporez progressivement l’eau tiède et l’huile d’olive jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez légèrement pendant 2-3 minutes.
- Formez un pain et réalisez des incisions sur le dessus.
- Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu’il soit doré.
- Laissez tiédir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche (50 g)
- Calories: 140
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg