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Lasagnes Épinards Ricotta

Lasagnes Épinards Ricotta

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Les Lasagnes Épinards Ricotta sont un plat italien réconfortant qui allie la douceur de la ricotta crémeuse à la saveur délicate des épinards frais. Faciles à préparer et entièrement végétariennes, ces lasagnes sont idéales pour un dîner en famille ou entre amis. Avec une sauce tomate savoureuse et un mélange de fromages fondants, chaque bouchée est un véritable délice. Que vous les prépariez pour une occasion spéciale ou pour un repas quotidien, ces lasagnes séduiront tous les amateurs de cuisine italienne. Prêtes à être savourées, elles peuvent également être préparées à l’avance, ce qui en fait une option pratique pour vos repas.

Ingredients

Scale
  • 12 feuilles de lasagnes
  • 2 tasses de ricotta
  • 2 tasses d'épinards frais
  • 2 tasses de mozzarella râpée
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 3 tasses de sauce tomate marinara
  • 2 gros œufs

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Faites revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et égouttez-les bien.
  3. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, les œufs, le parmesan et les épices. Incorporez les épinards.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce marinara puis disposez une première couche de feuilles de lasagne.
  5. Étalez le mélange ricotta-épinards sur les feuilles, ajoutez de la mozzarella et recouvrez d’une nouvelle couche de sauce. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
  6. Terminez avec des feuilles de lasagne et recouvrez du reste de sauce et du fromage.
  7. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes. Retirez le papier et poursuivez la cuisson pendant encore 15 à 20 minutes.
  8. Laissez reposer avant de servir.

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