Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes
Les Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes sont un plat réconfortant qui mêle simplicité et saveurs généreuses. Composées de couches de pommes de terre fondantes, de jambon de poulet fumé et de fromage beaufort, elles offrent une expérience culinaire chaleureuse, parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Faciles à préparer et adaptables selon vos envies, ces lasagnes sauront séduire tous vos convives avec leur texture crémeuse et leur goût savoureux. Que ce soit pour un dîner d’hiver ou un repas convivial, ce plat fait maison promet d’être un succès. Laissez-vous tenter par cette recette réconfortante et savourez chaque bouchée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 1 kg 200 de pommes de terre Charlotte
- 300 g de jambon de poulet blanc fumé
- 200 ml de lait
- 300 ml de crème liquide
- 100 g de beaufort râpé
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez et émincez les pommes de terre.
- Hachez le jambon fumé.
- Alternez les couches dans une cocotte : pommes de terre, jambon, puis terminez par des pommes de terre.
- Faites chauffer le lait et la crème avec assaisonnement, puis versez sur les lasagnes.
- Ajoutez le beaufort râpé sur le dessus.
- Couvrez et enfournez pendant 30 minutes, puis découvrez et poursuivez la cuisson encore 30 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 16g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg