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Gâteau Flan aux Pommes

Gâteau flan aux pommes

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Le gâteau flan aux pommes est une véritable ode à la douceur et à la gourmandise. Ce dessert irrésistible allie la tendresse des pommes à la texture crémeuse d’un flan, offrant ainsi un moment de plaisir inoubliable pour tous. Que ce soit pour un goûter en famille ou une occasion spéciale, cette recette facile à réaliser saura séduire vos convives par son moelleux et son goût délicat. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous découvrirez un dessert qui met en valeur les saveurs authentiques des fruits tout en apportant une touche de réconfort. Laissez-vous tenter par cette merveille fruitée qui deviendra rapidement l’un de vos desserts préférés.

Ingredients

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  • 5 belles pommes
  • 2 gros œufs
  • 100 ml de lait
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 25 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
  3. Incorporez le beurre fondu, le lait et la vanille jusqu'à homogénéité.
  4. Mélangez dans un autre récipient la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les au mélange précédent.
  5. Pelez et tranchez finement les pommes, puis incorporez-les délicatement à la pâte.
  6. Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

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