Délicieuses pommes de terre rôties
Les Délicieuses pommes de terre rôties sont un véritable régal qui apportera une touche méditerranéenne à votre table. Avec leur extérieur croustillant et leur cœur moelleux, ces pommes de terre sont sublimées par la feta fondante et l’ail rôti. Faciles à préparer, elles constituent un accompagnement idéal pour vos repas en famille ou entre amis, que ce soit pour un dîner décontracté ou une occasion spéciale. En plus de leur goût exceptionnel, ces pommes de terre se marient à merveille avec divers plats principaux, vous offrant ainsi une expérience culinaire savoureuse et réconfortante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Méthodienne
Ingredients
- Pommes de terre à chair farineuse (1 à 2 grosses)
- Feta en bloc (200 g)
- Huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- Thym séché (1 cuillère à café)
- Ail (1 tête)
- Citron (1, coupé en quartiers)
- Miel (1 cuillère à soupe)
- Basilic frais (1/4 tasse, haché)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les pommes de terre en cubes. Placez-les dans un plat allant au four.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Ajoutez la feta au centre du plat avec l'ail et les quartiers de citron.
- Faites cuire au four pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
- Pressez l'ail rôti dans un bol et ajoutez-le aux pommes de terre avec le jus des citrons restants et le basilic haché.
- Mélangez délicatement et arrosez de miel avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 245
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
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