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Cheesecake Sans Cuisson

Cheesecake Sans Cuisson

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Le Cheesecake Sans Cuisson est un dessert irrésistible qui allie onctuosité et fraîcheur, parfait pour égayer vos journées d’été. Avec sa base croustillante de biscuits et sa garniture crémeuse à base de fromage, ce cheesecake saura séduire tous les palais. Facile à préparer, il ne nécessite aucune cuisson et peut être personnalisé selon vos envies avec des fruits frais ou des coulis gourmands. Que ce soit pour un repas en famille ou une fête entre amis, ce dessert rapide et délicieux impressionnera vos convives sans que vous ayez à passer des heures en cuisine. Servez-le bien frais, accompagné d’un coulis de fruits ou de quelques éclats de chocolat, et faites de chaque bouchée un moment de pur bonheur.

Ingredients

Scale
  • 180 g de biscuits graham ou spéculoos écrasés
  • 115 g de beurre non salé (fondu)
  • 680 g de fromage à la crème (ramolli)
  • 300 ml de crème liquide entière
  • 125 g de sucre glace
  • 1 boîte de garniture aux cerises (600 g)

Instructions

  1. Préparez la base en mélangeant les biscuits écrasés avec le beurre fondu et le sucre. Pressez au fond d’un moule à charnière et réfrigérez pendant 30 minutes.
  2. Dans un bol, battez le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu’à obtention d’une texture lisse. Incorporez délicatement la crème fouettée.
  3. Versez cette préparation sur la base refroidie, lissez la surface et réfrigérez pendant au moins 4 heures.
  4. Avant de servir, décorez avec la garniture aux cerises.

Nutrition