Bricks savoyardes apéritif gourmand
Les bricks savoyardes apéritif gourmand sont des bouchées croustillantes qui allient le crémeux du reblochon et la saveur délicate du jambon de poulet cru. Parfaites pour un apéritif entre amis ou une soirée conviviale, ces petites merveilles sont faciles à réaliser et plairont à tous vos convives. En quelques étapes simples, vous pouvez préparer ces délices dorés, que vous pourrez personnaliser selon vos goûts. Servez-les chaudes avec une salade verte ou une sauce au yaourt pour un contraste rafraîchissant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 bricks 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine savoyarde
Ingredients
Scale
- 4 feuilles de brick
- 1/4 de reblochon de Savoie
- 2 tranches de jambon de poulet cru
- 100 g de fromage frais
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un saladier, coupez le reblochon et le jambon en petits morceaux, ajoutez la ciboulette et le fromage frais. Salez et mélangez.
- Découpez les feuilles de brick en deux, pliez chaque demi-feuille en rectangle.
- Déposez une cuillère de garniture sur un côté, pliez en triangle pour enfermer la préparation.
- Badigeonnez de beurre fondu et enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 159
- Sugar: 0g
- Sodium: 215mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
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