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Bricks apéritif croustillants

Bricks apéritif croustillants

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Les bricks apéritif croustillants sont un délice irrésistible qui saura séduire vos invités lors de vos apéros. Faciles à préparer, ces petites bouchées dorées sont garnies d’un mélange savoureux de jambon de poulet et de boursin crémeux. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un pique-nique, elles apporteront une touche gourmande et conviviale à vos tables. Leur texture croustillante et leur goût riche en font un incontournable pour toutes les occasions festives. Idéalement servies avec des sauces dips ou des salades fraîches, ces bricks se révèlent être le snack parfait pour tous les palais.

Ingredients

  • Feuilles de brick
  • Jambon de poulet halal
  • Boursin
  • Emmental râpé
  • Œuf
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le boursin et l'œuf jusqu'à obtenir une préparation lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Incorporez le jambon de poulet coupé en petits morceaux et l'emmental râpé au mélange.
  3. Coupez chaque feuille de brick en trois lanières et déposez une cuillère à soupe de farce au bout de chaque lanière.
  4. Pliez les bricks en triangle ou en rouleau pour bien enfermer la farce.
  5. Faites chauffer l'huile dans une poêle puis faites frire les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
  6. Égouttez sur du papier absorbant avant de servir.

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